创造年销售额40亿元的白酒专家肉药兰属

创造年销售额40亿元的白酒专家

　　他是享受国务院特殊津贴的白酒专家，他创造了年销售额5000万元到40亿元的神话，他让一个县级酒厂在十年间成长为一流的企业集团

　　26岁的邱君下月就要结婚了。在准备婚宴的时候，他毫不犹豫地选择枝江王作为婚宴用酒。就算是冲着蒋总，我也要用这个酒。邱君说，他忘不了8年前刚考上大学时受过的资助。

　　邱君所说的蒋总，正是被人们誉为鄂酒之王的蒋红星。8年前，蒋红星和他的企业曾捐资100万元，资助过一批考上大学的贫困大学生，邱君便是受资助者之一。

　　不光是邱君，很多人惦记着蒋红星。这位热衷于慈善公益事业的企业家，自执掌枝江酒业11年来善名远播。更重要的是，在中国，每年有数以亿瓶计的枝江酒进入消费市场，走上老百姓的酒桌

　　近日，在枝江酒业连续7年被评为中国白冰草酒十强之际，本报记者采访了枝江酒业董事长蒋红星。

　　19岁的大学生 主动要求下车间

　　1982年，19岁的蒋红星大学毕业后，被分配到枝江酒厂工作。作为发酵专业的大学生，厂领导极为重视，特意把他安排在质管科培养。然而他却主动要求下车间锻炼。

　　20多年来，他先后在数十个操作岗位工作，把白酒酿造的各种生产工艺和流程烂熟于心，成为地地道道的煮酒人。

　　在以后的酿酒生涯中，蒋红星作为技术尖子先后到华南工学院和四川泸州酒厂等地学习。这使他对酒有了一个理论实践理论和实践认识再实践再认识的飞跃过程。

　　26年过去，如今尾叶绣球的枝江酒业已是酒业巨擘。回首蒋红星初入酒厂时的经历，很多人认为，枝江酒业的奇迹，蒋红星这个专家型的掌舵人功不可没。

　　火车跑得快，全靠车头带。如果蒋总不是那么懂行，枝江酒业也许就不会取得今天这么大的成绩。一位员工如是说。

　　不拘一格用人 科长提为副厂长

　　1998年初，蒋红星临危受命执掌枝江酒业时，枝江的年销售收入不到6000万元。企业如果没有一个好的用人机制，再好的决策也是废纸。蒋红星在企业推行了全员竞岗，第一刀下来，企业管理机构锐减14个，中层干部由84人减为48人。

　　这次竞岗最富传奇色彩的是，原广告宣传科长曹生武被提到销售副厂长的位置。原因很简单：他办事认真精明，大事小事身体力行。此事也一直被人们看做是蒋红星善于用人的经典案例。

　　曹生武如今已是枝江酒业销售公司总经理，他为枝江酒业打造了一支骁勇善战、叱咤风云的营销铁军。从1998年至今，这支铁军已从10多号人发展到300多人，正是他们，使枝江酒业销售收入由当初的5000多万元，一路飙升至现在的直逼40亿元。

　　事实上，身为享受国务院特殊津贴的知名白酒专家的蒋红星，就像一个磁场，他的周围聚集了一大群出类拔萃的人才。除了骁勇善战、叱咤商场的商战巴顿曹生武，还有内秀博学、技术娴熟的中国酿酒大师谭崇尧，全国企业信息化先进个人薛传全，双料评委刘前生、李净

　　抢武汉、夺郑州 11年拿下300多城市

　　蒋红星执掌枝江迄今已11年了，期间经历了大大小小、不计其数的战役。

　　蒋红星的第一个进攻目标是九省通衢的武汉。在这个兵家必争之地，有30多家知名白酒企业鏖战，可谓硝烟弥漫。枝江大曲要想站稳脚跟，难度可想而知。

　　蒋红星裸蒴属推出了一系列营销举措，一时间，枝江大曲的宣传进入千家万户，百年老字号广告人人皆知，大街小巷枝江大曲卖酒人随处可见。当年，枝江大曲在武汉市场的销售额就取得历史性的大突破。这次成功的市场运作，在枝江酒业的历史上具有里程碑意义。

　　古语云：得中原者得天下。1999年底，蒋红星又把目光投向河南郑州。他对中原白酒市场进行大量深入细致的考察后，采用迂回战术，沿京广线北上，相继攻克信阳、驻马店、南阳等市场。并沿陇海线进入洛阳、开封，对郑州形成合围之势，仅1年时间，枝江大曲在河南销量就突破1.2亿元。

　　经过11年攻城略地，枝江酒业已成功打入全国20多个省300多个城市以及广大农村，年销售额直逼40亿元，连续9年稳坐鄂酒第一把交椅，年产量一举冲到全国第四。

　为兑现承诺 不惜空运酒瓶　　当你走进枝江酒业生产厂区的大门时，迎面映入眼帘的就是顾客在我心中，质量在我手中的巨型横幅。　　正如横幅所写，蒋红星始终把质量视为生命。他特别让获得中国酿酒大师的副总经理谭崇尧出任质量把关人，以确保每一瓶酒都质量过硬。在2006年首批中国酒类质量认证中，枝江酒业的枝江大曲浓香型白酒和枝江大曲低度浓香型白酒成为湖北省仅有的通过认证的酒类产品。　　用服务发力则是蒋红星和枝江酒业走向成功的又一法宝。无论是产品体系、价格体系、分销体系还是服务体系，枝江皆适时推出消费者喜欢的各种专供、特供产品，充分体现枝江品牌文化的亲和力和感染力。而枝江酒业的售后服务小组，实行24小时服务，对消费者的投诉做到每案必查，以最快时间、最大限度维护消费者权益。以质为本细茎蓼、服务至上、诚信天下是枝江酒业的经营理念。这种理念不仅指挥着枝江，也影响了生意上的合作伙伴。2007年，重庆一家酒瓶生产企业为了兑现承诺，不耽误枝江酒业生产销售，竟用飞机空运酒瓶！　　内控成本外拓市场 打造全国大品牌　　正当枝江酒业扶摇直上、快速发展的时候，世界性的金融危机在去年底爆发了。　　面对危机的冲击，蒋红星为枝江酒业规划了四大任务：一是制定更严格的质量控制目标，执行更严格的责任追究制度；二是提高省外市场占有率；三是加快产业集群聚集；四是加强内部管理，建立成本及预算控制制度。　　根据蒋红星描绘的蓝图，今年枝江酒业将大力发展省外市场，力争开发销售额过3亿元、2亿元、1亿元的省级市场十个以上，使省外市场占到总销售额的一半。肝血虚症需要怎么调理
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